レポート - 軽井沢ガストロノミーツーリズム

【レポート】Starry night in Takamine -星降る高峰高原トワイライトトレッキング＆ディナー-

【レポート】 STARRY NIGHT IN TAKAMINE -星降る高峰高原トワイライトトレッキング＆ディナー- 高峰高原で星空をテーマにモニターイベントを開催しました。まずは沈みゆく夕日を眺めながら高原をトレッ …

【レポート】 TERROIR KAISEKI 第5回 -里山の山菜ガストロノミー- 軽井沢広域のローカルガストロノミーを学び・味わい・分かち合う「TERROIR KAISEKI」シリーズ第5段。今回は特別編として佐久の …

【レポート】TERROIR KAISEKI 第4回「鹿肉会席ジビエをもっとエシカルに」キロメートルゼロ（地域の食文化の相互理解と持続可能な発展）をコンセプトに定期開催しているTERROIR KAISEKI。第4回 …

【レポート】TERROIR KAISEKI 第3回「地域の食と持続可能性」軽井沢広域エリアのローカルガストロノミーについて学び・味わう【TERROIR KAISEKI】第3回目。お陰様で、満員御礼で無事終了。今回は …

【レポート】TERROIR KAISEKI 第2回「黒澤酒造の生酛を愉しむ夕涼み会席」軽井沢広域エリアのローカルガストロノミーについて学び・味わう【TERROIR KAISEKI】。今回は黒澤酒造の杜氏・黒澤洋平さんを …

【レポート】TERROIR KAISEKI 第1回「千曲川ワインバレーの恵み」和食で楽しむ軽井沢広域エリアのローカルガストロノミー【TERROIR KAISEKI】。第1回「千曲川ワインバレーの恵み」を開催しました。 …