くつかけステイ 中軽井沢の福本料理長の渾身の会席料理、とうみワイン&ビアミュージアム コンシェルジュの大山さんセレクトの千曲川ワインバレーのワインとのマリアージュを楽しむ夕べ。和食とワインという異色の組み合わせでしたが、この地域のガストロノミーの無限大の可能性を改めて感じるイベントでした。